Miből készüljön?

2018.02.25

 A magas olajtartalmú magvak, a gabonafélék és a csonthéjas gyümölcsök feldolgozásával sokféle ízű növényi tejet nyerhetünk, amelyek kitűnően alkalmasak az ételek készítésekor a tehéntej helyettesítésére állaguknál fogva is, és mivel magas kalciumtartalommal rendelkeznek.  

Jó, ha tudod!

Mivel a növényi tejek, mivel tartalmazzák a kiindulási anyagok, magok rostjait, emésztést igényelnek.

 Ezért elsősorban arra valók, , hogy a gabonakásákat megfőzzük bennük, nem pedig arra, hogy a szomjunkat oltsuk velük.